Vente fonds de commerce 75005 - Paris 5ème

Réf. : VF2532-PAN

PARIS 5e – BRASSERIE EMBLÉMATIQUE – LICENCE IV – GRANDES TERRASSES – EMPLACEMENT EXCEPTIONNEL

Panthéon Conseil vous propose une opportunité rarissime au coeur du Quartier Latin, sur l'une des places les plus emblématiques de Paris.

Située à deux pas de la Sorbonne, cette véritable brasserie parisienne bénéficie d'un emplacement exceptionnel, au sein d'un environnement animé par une clientèle internationale, universitaire, touristique et résidentielle tout au long de l'année.

Caractéristiques
70 places assises en salle
18 places de terrasse permanente et 20 places supplémentaires en terrasse estivale
Cuisine de plain-pied, parfaitement équipée, avec extraction de 400 mm
Licence IV
Grand comptoir de brasserie
L'exploitation s'organise autour de deux locaux distincts, faisant l'objet de deux baux commerciaux, offrant une grande souplesse d'exploitation.

Le second local, disposant d'un accès indépendant, est aujourd'hui exploité en laboratoire et espace de stockage. Il offre un fort potentiel de valorisation et pourra accueillir une activité complémentaire telle qu'un coffee shop, un point de vente de pizzas ou de sandwichs à emporter, un glacier ou encore une épicerie fine.

L'avis du consultant
Les établissements de cette qualité se présentent très rarement sur le marché parisien.
Grâce à son emplacement emblématique, sa Licence IV, sa capacité d'accueil de près de 110 couverts en période estivale, ainsi que son double local offrant de nombreuses possibilités de développement, cette brasserie constitue une opportunité rare pour un restaurateur ambitieux ou un groupe souhaitant s'implanter sur l'une des adresses les plus recherchées du Quartier Latin.

Contact et visite :
Lei ZHOU
06 59 08 77 00
Panthéon Conseil, spécialiste de la transaction CHR en Île-de-France





Votre conseiller PANTHEON CONSEIL : Lei ZHOU
Agent commercial (Entreprise individuelle)
RSAC 522247717